榨菜以海甯斜橋和桐鄉榨菜著名(míng),它與歐洲的酸菜、日本的醬菜齊名(míng),被譽為(wèi)“三大名(míng)腌菜”。味道鮮美、香脆爽口、營養豐富,能(néng)增進食欲、增強消化功能(néng)。
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