“木(mù)瓜鸡”的木(mù)瓜酸而可(kě)口，从仲春花(huā)落结实开始，到中(zhōng)秋瓜熟蒂落，木(mù)瓜都可(kě)以蘸糖、盐、酱生吃。

这是一种度数低、味道清香酸甜的饮料，宁蒗摩梭人和普米族称其為(wèi)“苏理(lǐ)玛酒”。其酒精(jīng)度為(wèi)10度左右，色浅黄，内含氨基酸、碳水化合物(wù)、维他(tā)命等多(duō)种营养物(wù)质(zhì)。

三叠水，纳西人的满汉全席，因使用(yòng)三套大小(xiǎo)不同的餐具(jù)，即六个大碗、六个小(xiǎo)碗和六个盘子，共十八道菜看，所以又(yòu)称作(zuò)三叠水。在有(yǒu)贵客来访的时候，纳西人的最高礼仪就是“三叠

在丽江的大街(jiē)小(xiǎo)巷，一年四季都可(kě)看到一个个汽油桶改成的炉灶，其上架一口平底锅，随袅袅炊烟升腾着扑鼻的香味。这是丽江的凉粉摊。鸡豆凉粉在丽江几乎成了招牌食品了，是纳西